Продукти за pro mix бетон (3)

ПРОФЕСИОНАЛНО БРАШНО

ПРОФЕСИОНАЛНО БРАШНО

W: 400 ÷ 420. Farine de Type 55 obtenue à partir des meilleurs blés nord-américains, pour des pizzaiolos plus exigeants. Elle est idéale pour des pétrissage avec une méthode traditionnelle à longue fermentation (dépassant 24 heures) et une conservation jusqu’ à 6 jours en chambre froide. 25KG -10KG
TOLLERMAX - Подобрител за Хладилни Технологии

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Miglioratore per fermalievitazione, adatto a paste lievitate, pani prelievitati o precotti destinati alla surgelazione. Formato:10 kg Dosaggio:1%
Fl20 Флуорна течност

Fl20 Флуорна течност

Fl20 Fluor Liquid Cod. Art:FL20 Ean Code:8022937433494 Temperatura aria:-4C°... -14C° Umidità aria:H° > 50% Tipo di neve:neve fredda, nuova,fine. Ottima con neve cadente fredda Umidità neve:poco umida